ampiamente coltivata in tutto il pianeta; d'altro canto, spulciando tra i vecchi testi "anglosassoni" è possibile reperire numerose citazioni riguardanti l'applicazione culinaria dell'avena.
Il gusto del latte di avena è estremamente delicato: contenendo naturalmente alcuni zuccheri risulta leggermente dolce e si adatta bene alla preparazione di dessert.
Quali sono i benefici? L'avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, ricca di fibre e per questo in grado di fornire energia a lungo termine senza causare picchi insulinici.
A tutti questi benefici si aggiungono poi le proprietà dimagranti dell’avena: il cereale è un alimento perfetto per chi deve seguire una dieta ipocalorica in quanto fornisce un senso di sazietà. Perfetti i fiocchi d’avena da inserire nella propria dieta quotidiana.
Le informazioni contenute in questo sito sono presentati al solo scopo informativo, non sostituiscono in nessun caso il parere del medico curante o del professionista della salute che ha in cura il lettore.
I fiocchi di avena si possono utilizzare anche per le impanature oppure per realizzare delle polpette di avena, in cui il cereale viene aggiunto all’impasto insieme a verdure e formaggio.
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pour la Vierge Marie. « C’est la femme au monde que j’aime le in addition (…) et celle à qui je m’adresse le as well as souvent »
For each quanto riguarda l’apporto energetico, le calorie dei fiocchi d’avena sono 367 ogni 100gr, un valore nella media con gli altri cereali. For every completezza d’informazione, ora riportiamo di seguito la tabella con i valori nutrizionali dei fiocchi d’avena.
I chicchi di avena richiedono un maggior tempo di preparazione, infatti, for each la cottura saranno necessari dai 45 ai ninety minuti circa, a seconda che si utilizzi l’avena decorticata oppure l’avena integrale.
L’uso più frequente dell’avena è sotto forma di fiocchi e e di farina, ma viene utilizzata anche per produrre latte vegetale. Essendo priva di glutine, l’avena può essere consumata dai celiaci e anche dalle persone intolleranti al read more glutine.
La farina d’avena è un alimento nutritivo e rinforzante, che viene consigliato ai bambini e ai convalescenti.
Questo significa che ha un alto potere saziante e for each questa ragione viene prevalentemente consumata a colazione.
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